Maak de perfecte steak!

Kompaan – Baltic Porter En drink met het volgende heerlijke speciaalbier: Baltic Porter van Kompaan! Bereiding Bereidingstijd; Voorbereiding 30 minuten, Baktijd 3 a 4 Minuten, Rusttijd 10 minuten Ingrediënten; voor 2 personen 2 Flat Iron Steaks a 180 gram per steak Zout Peper & Knoflook Lepel roomboter Klein beetje bak en braad olie (zonnebloemolie mag […]
Blondies!

Bird Brewery – nog niet naar Huismus Deze blondies gaan er goed samen met de Nog niet naar Huismus van Bird Brewery, al zeggen we het zelf! Dit bier is een American Brown Ale, met smaken zoals noten, maar ook een beetje karamel. Onder andere daardoor gaat dit bier erg goed samen in combinatie met […]
Lamsboutjes bij deze Spaanse topper

Cierzo Brewing – Winter Bier! Cierzo brewing, uit Spanje, heeft deze heerlijke winterspecial gebrouwen. Een heerlijk donker bier, vol met kruiden, karamel en donkere smaken. Door deze kruidige en gevarieerde smaken, kun je dit bier heerlijk opdrinken bij een goed stuk vlees dat ook nog eens gemarineerd is. Probeer jij dit recept uit? Tag ons […]
Borrelplank bij deze Triple IPA!

Oude kaas in blokjes gesneden MET abrikozen compote Smeerkaas puntjes met Cheese bites als stokjes Borreltoastjes met Spicy Chipotle Hummus en stukjes komkommer Borreltoastjes met Gevuld Eitje Salade Druiven Blauwe Bessen Paprika met HeksenKaas Mini Fuet Worstjes Camembert Puntjes Plakjes Salami voor een roos van Salami Door: @lindyslekkernijen
Witbier en weizenbier, wat is het verschil?

Haal jij wel eens twee soorten bieren door elkaar? Dat is helemaal niet gek als je je bedenkt hoeveel verschillende soorten bier er wel niet zijn. Sommige bieren kunnen qua smaak of naam erg op elkaar kunnen lijken, ook al zijn deze erg verschillend van elkaar. My Dear Beer helpt jou om wegwijs te worden […]
Recept voor Macaron Oreo!

Deze maand zit de Quasar Black IPA van Dogma Brewery in het abonnement. Deze black IPA is met donker gebrande mouten gebrouwen. En dat proef je terug! Heerlijke tonen van bittere koffie, maar ook van bessen en een zoetige hopsmaak. Dit is een unieke bierstijl, die fantastisch kan zijn maar die erg moeilijk is om […]
Zomerse salade met dit heerlijke bier!

Bier + salade = 🤩! Deze maand (juli 2022) hebben we een eenvoudig recept voor jou ontwikkeld! Deze salade is op zichzelf al verrukkelijk, maar is nog lekkerder bij het blond bier Fruit & Kruid van De Molen. Sloof je uit als een ware keukenprins(es) en verras vriend en vijand met jouw kookkunsten. Serveer daarbij […]
Temaki (sushi) voor 2 personen

Zelfgemaakte temaki (sushi) bij dit witbier In april 2022 ontvang je als bierabonnee bij My Dear Beer dit bier, mits het in jouw smaakprofiel past. Wij houden ervan om te genieten, dus voegen bij onze bieren vaak eettips toe, naast het verhaal dat we überhaupt bij bier vertellen! Maak je eigen sushi met dit overheerlijke […]
Oosterse wok met bleekselderij: extra lekker bij dit bier

Foodpairing: schenk dit bier uit bij dit gerecht In februari 2022 vind jij als bierabonnee de Gooische Saison van De Gooische Bierbrouwerij in jouw pakket, mits dit binnen je smaakvoorkeuren valt. De smaak van de oosterse keuken gaat perfect samen met de fruitige en droge smaak van de Gooische Saison. Dit Oosterse wok gerecht is […]
Notenrisotto met walnoten: heerlijk bij dit alcoholvrije bier!

Recept foodpairing: notenrisotto met alcoholvrij bier van My Dear Beer In februari 2022 vind jij als bierabonnee de Non-IPA van Jopen in jouw pakket, mits dit binnen je smaakvoorkeuren valt. Deze notenrisotto is speciaal ontwikkeld om van te genieten bij de Non-IPA van My Dear Beer. De frisse smaak van de Non-IPA gaat namelijk er […]