Foodpairing met My Dear Beer
Foodpairing neemt toe aan populariteit in de bierwereld Speciaalbier zit natuurlijk al jaren in de lift. Foodpairing is een hele mooie recente ontwikkeling. Jaar na jaar verbreekt de bierwereld records in de verkoop van speciaalbier en bijvoorbeeld in het aantal brouwerijen. Dit is natuurlijk fantastisch en wij, bij My Dear Beer, moedigen dit alleen maar […]
In gesprek met Biersommelier Ivo Thijssen
Ivo, van harte welkom en leuk om kennis te maken! Vertel eens wat meer over jezelf? Mijn naam is Ivo, ik ben eigenaar van Bierproeven.nu, Bierbekwaam en van Bierbewustzijn.nl. Met deze ondernemingen in de bierwereld wil ik de liefde, de aandacht en de kwaliteit van het bier in heel Nederland naar een hoger niveau brengen. […]
Asperge omelet + bijpassend bier (foodpairing recept)
Augustus pakket In de maand augustus vind jij als bierabonnee weer 3 of 6 heerlijke bieren in jouw bierpakket. Een van deze heerlijke bieren gaat goed samen met onderstaand recept voor een omelet met asperges. Lees snel verder! Recept omelet Deze heerlijke frisse en voedzame omelet met groene asperges is lekker voor op de borrelplank […]
Foodpairing met My Dear Beer
Foodpairing neemt toe aan populariteit in de bierwereld Speciaalbier zit natuurlijk al jaren in de lift. Foodpairing is een hele mooie recente ontwikkeling. Jaar na jaar verbreekt de bierwereld records in de verkoop van speciaalbier en bijvoorbeeld in het aantal brouwerijen. Dit is natuurlijk fantastisch en wij, bij My Dear Beer, moedigen dit alleen maar […]
In gesprek met Biersommelier Ivo Thijssen
Ivo, van harte welkom en leuk om kennis te maken! Vertel eens wat meer over jezelf? Mijn naam is Ivo, ik ben eigenaar van Bierproeven.nu, Bierbekwaam en van Bierbewustzijn.nl. Met deze ondernemingen in de bierwereld wil ik de liefde, de aandacht en de kwaliteit van het bier in heel Nederland naar een hoger niveau brengen. […]
Asperge omelet + bijpassend bier (foodpairing recept)
Augustus pakket In de maand augustus vind jij als bierabonnee weer 3 of 6 heerlijke bieren in jouw bierpakket. Een van deze heerlijke bieren gaat goed samen met onderstaand recept voor een omelet met asperges. Lees snel verder! Recept omelet Deze heerlijke frisse en voedzame omelet met groene asperges is lekker voor op de borrelplank […]
Nacho’s met blond bier – wát een combi! (recept nacho’s)
Nacho’s met Brewdistrict24 – American Blonde: een hemelse combinatie! Hallo My Dear Beer-vrienden, Verwelkom smaakbeleving in je keuken met ons nieuwste, super simpele recept: Nacho’s met een glas blond bier, specifiek het bier van Brewdistrict24 – American Blonde. Bij My Dear Beer geloven we niet alleen in het proeven van uitzonderlijke bieren, maar ook in […]
Een heerlijk recept: Salade met mandarijn van My Dear Beer
Salade met mandarijn bij deze alcoholvrije IPA van My Dear Beer Op zoek naar een verfrissend en verrukkelijk recept om te combineren met een van onze fantastische bieren? Probeer dan deze salade met mandarijn, perfect afgestemd op de heerlijke smaak van No Worries, de alcoholvrije IPA van Lervig uit Noorwegen. Helaas is dit bier bij […]
Recept: chocolade dennenappels kerstdessert
Chocolade dennenappels als dessert voor jouw kerstdiner! Geniet als abonnee van My Dear Beer elke maand van heerlijke recepten, passend bij een door ons geselecteerd speciaalbier. Voor december hebben we een extra recept voor de feestdagen. Een dubbel zoet kerstdessert De kerst staat voor de deur, een gezellige tijd waar vooral goed eten bij hoort. […]
Recept: stoofpotje & een dubbel
Een heerlijk stoofpotje terwijl het kouder wordt… Kan niet beter! Bereidt nu met dit bier! Geniet als abonnee van My Dear Beer elke maand van heerlijke recepten, passend bij een door ons geselecteerd speciaalbier. In november 2023 is dat het stoofpotje rundvlees. Stoofpotje rundvlees met een bier twist Het koude weer staat voor de deur […]