Een heerlijke stout bij een unieke tosti, lekker simpel!

In maart 2022 vind jij als bierabonnee de Hel & Verdoemenis van Brouwerij de Molen, een stout, in jouw pakket, mits een stout binnen je smaakvoorkeuren valt. Wil jij als abonnee je smaakvoorkeuren herzien? Dit kan altijd! Stuur ons even een berichtje (via de mail of via Whatsapp) en wij helpen je verder. Als je ‘s avonds op de bank zit met een boek op schoot en dit heerlijke bier naast je op tafel, maak dan deze unieke tosti om nog extra te genieten van het bier!

Benodigdheden (2 personen) :

• Naan broodjes, 4 stuks
• 30+ kaas, 4 plakken
• Tomaat, 1 stuks
• Ui, 1 stuks
• Gerookte kipfilet, 50 gram
• Rucola, 50 gram
• Walnoten, 50 gram
• Halfvolle yoghurt, 3 el
• Bieslook, 6 sprieten
• Paprikapoeder, 1 tl

Bereiding

1) Snijd de Naan broodjes door de helft en de tomaat en ui in ringen.
2) Beleg de naan broodjes met de kaas, kipfilet, tomaat en ui.
3) Bak de naan brood af in een tafelgrill of een pan (met een beetje olijfolie) in ongeveer 5 minuten tot de kaas is gesmolten.
4) Snijd of knip de bieslook zo fijn mogelijk.
5) Meng de halfvolle yoghurt, de bieslook en de paprikapoeder.
6) Verdeel de rucola en de walnoten over 2 bakjes. Serveer met de dressing.

Over My Dear Beer